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牛奶和雞蛋怎麼蒸蛋糕

生活更新时间:2024-07-18 11:33:11

牛奶和雞蛋怎麼蒸蛋糕（牛奶雞蛋布丁的做法）1

雞蛋布丁，做法簡單，口感細膩，健康營養。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口開胃。除了大人愛吃，小寶寶們也可以吃哦。雞蛋配牛奶，營養又美味，還不動起手來嗎？我的微信公衆号【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食制作，在制作過程中有任何疑問都可以咨詢！

By 個性勝過姿色

用料

雞蛋 2個
牛奶适量
糖一勺

做法步驟

牛奶和雞蛋怎麼蒸蛋糕（牛奶雞蛋布丁的做法）2

1、買的生牛奶，煮開晾涼~也可以直接用即食牛奶

牛奶和雞蛋怎麼蒸蛋糕（牛奶雞蛋布丁的做法）3

2、雞蛋磕開，放入容器裡

牛奶和雞蛋怎麼蒸蛋糕（牛奶雞蛋布丁的做法）4

3、用筷子攪拌，攪拌時間久一點，我攪拌到了奶黃色

牛奶和雞蛋怎麼蒸蛋糕（牛奶雞蛋布丁的做法）5

4、蒸碗裡放一滴香油，整個碗内抹一層，防止布丁沾底

牛奶和雞蛋怎麼蒸蛋糕（牛奶雞蛋布丁的做法）6

5、把雞蛋徹底打撒和牛奶攪拌均勻，用篩子過篩（使口感更細膩）要不然表面會不平或起蜂窩狀，然後倒入蒸碗裡

牛奶和雞蛋怎麼蒸蛋糕（牛奶雞蛋布丁的做法）7

6、附上一層保鮮膜或者鋁箔紙，火開後改中火蒸10-15分鐘再悶兩分鐘就可以了

牛奶和雞蛋怎麼蒸蛋糕（牛奶雞蛋布丁的做法）8

7、如果不喜歡雞蛋的腥味，可以加幾滴香草精哦

牛奶和雞蛋怎麼蒸蛋糕（牛奶雞蛋布丁的做法）9

8、賣相甜美，口感順滑的布丁絕對給女生們一種絲絲入扣的感覺。

小貼士

可以加上自己喜歡的果醬水果

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