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秋令藥粥五款

美食 更新时间:2024-08-20 14:10:20

  1、秋令藥粥五款适當食粥,則能和胃健脾,潤肺生津,養陰清燥。在煮粥時,适當加入梨、蘿蔔、芝麻等藥食俱佳的食物,更具有益肺潤燥之功效。

  2、梨子粥:梨子2隻,洗淨後連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,用于煮粥,可作為秋令常食的保健食品。

  3、栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、關節痛等。

  4、芝麻粥:芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成細末,待粳米煮熟後,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、頭暈目眩者食用。

  5、胡蘿蔔粥:将胡蘿蔔用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A,适于皮膚幹燥、口唇幹裂者食用。

  6、菊花粥:菊花,是中國傳統的常用中藥材之一,中醫多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病症。若長期食用,還有“利血氣、輕身、延年”的功效。

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