小米生蟲子可以放進冰箱冷凍将蟲子凍死,将小米連袋子一起放入冰箱冷凍室裡面,等凍了24小時以後再取出,這時候的蟲子都會被凍死變成紅黑色的。小米,又稱為粟,北方稱谷子,谷子脫殼為小米,其粒小,直徑1mm左右。
小米是世界上最古老的栽培農作物之一,起源于中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物。
小米的主産區在中國,占全世界産量的80%,其次是印度,中國有23個省區種植谷子,其中冀、魯、豫三省占全國産量64.3%。
小米營養價值高,營養全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白質及氨基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等。
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