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豬血怎麼煮才嫩

美食 更新时间:2024-09-27 15:35:42

豬血怎麼煮才嫩?益母草擇好,洗淨待用豬血洗淨,用水泡;高湯一份;瘦肉切薄片,我來為大家科普一下關于豬血怎麼煮才嫩?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豬血怎麼煮才嫩(豬血煮嫩的方法)1

豬血怎麼煮才嫩

益母草擇好,洗淨待用。

豬血洗淨,用水泡;高湯一份;瘦肉切薄片。

鍋内燒熱水。

将豬血放入焯水。

另起一鍋,下高湯和适量的清水,煮開。

下益母草。

煮至益母草變軟,下焯過水的豬血。

煮開,下适量的鹽。

下瘦肉片,用筷子快速攪開。

下适量的麻油。

下适量的白胡椒粉調味即可。

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