1、準備兩根黃瓜,适量面條、芝麻醬以及醬油、臘八醋。
2、将黃瓜清洗幹淨,削去外皮。
3、将削去外皮的黃瓜切成條。
4、将面條放入開水中煮熟後撈出。
5、将煮熟後的面條放入涼水中浸泡。
6、向芝麻醬中加入适量清水、醬油、臘八醋,不停攪拌,直至攪拌均勻為止。
7、将冷卻的面條撈出,鋪上一層黃瓜條,然後淋上拌好的芝麻醬,美味的黃瓜麻醬涼面就做好了。
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