1、豬肉洗淨,切條,
2、将水倒入炸雞粉中,
3、攪拌成均勻糊狀,
4、放入豬肉,
5、拌勻,腌制半小時以上。
6、鍋中倒油,燒熱,
7、一塊塊放入拌好糊的肉條,
8、炸至金黃,撈出控油,
9、再次放入鍋中,複炸30秒。
10、撈出,控油,
11、裝盤,用香菜點綴。
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