tft每日頭條

 > 美食

 > 南瓜撻的做法

南瓜撻的做法

美食 更新时间:2024-09-29 11:23:55

  1、原料:低粉100克、黃油70克、糖粉30克、蛋液30克(以上大概是10個左右的分量)。

  2、先準備南瓜泥餡: 南瓜泥180克、砂糖30克、融化的無鹽黃油10克、蛋黃1個、鮮奶油50克、玉米澱粉1大勺。(上述材料依次混合均勻即可)

  3、黃油室溫軟化後加糖粉打發。

  4、蛋液分兩次加入攪打均勻。

  5、篩入低粉拌成團。

  6、面團蓋上保鮮膜入冰箱冷藏松弛30分鐘。

  7、把面團分成25克/個左右的小面團揉圓。

  8、在撻模内按扁成型。

  9、把南瓜泥餡裝入撻模中。

  10、烤箱預熱200度,放下層烤10分鐘後,轉180度烤30分鐘,最後3-5分鐘單獨開上火上色即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved