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猕猴桃如何保存

生活 更新时间:2025-01-25 12:08:26

1、先判别猕猴桃的軟硬。如果猕猴桃已經變軟,那就很容易變質腐敗,放在冰箱中也僅僅隻能保存幾天。所以打算将猕猴桃放置較長的一段時間,一定要在它還沒沒熟時候,就要放進冰箱保存,需要吃的時候再拿出來。

2、硬果狀态的猕猴桃,是處于一種很耐貯藏狀态的,将硬的猕猴桃直接放進冰箱中的保鮮層中,和蔬菜一起存放,在1-5℃的冰箱内可保存1-2個月都不會變質。

3、還可以用帶孔的保鮮袋來保存,(長時間密封會導緻打開後有股很大的發酵味)放到陰涼處,避免陽光和通風的地方,因為通風的地方會讓猕猴桃的水分加速流失,讓硬的果變的更硬,軟的果變的沒有水分。

4、記住一定要及時挑選出軟的猕猴桃,就算不吃也不要将軟的和硬的長期放在一起,還有外表損傷的猕猴桃也不要放在一起。因為這些猕猴桃會散發出乙烯”,乙烯”就是催熟元素,它對其他猕猴桃進行催熟”,不利于長期保存。當然,如果你想所有的猕猴陶熟的快一點的話也是可以的。

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