1、主料:絲瓜400g、榨菜25g、荔枝1個;輔料:油适量、鹽适量、黃豆醬适量、白砂糖适量。
2、絲瓜兩邊切,不斷即可。
3、放盤中,上鍋蒸熟待用。
4、炒醬,所有佐料放在一起下,炒緻有香味即可。
5、炒好的醬淋入蒸熟的絲瓜上就完成了。
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