1、首先要準備一盆淡鹽水用來清洗韭黃。
2、将韭黃泡兩分鐘後,就可以将蟲卵給清洗掉。
3、鹽水泡好後放入淘米水泡在兩分鐘。
4、淘米水有堿性,是可以将韭黃裡的農藥清洗掉。
5、最後将韭黃在淘米水中晃動幾下可以将泥沙洗出。
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