1、主料:紅糖70g、大棗适量、面粉250g、酵母2g、泡打粉1g。
2、 紅棗洗淨切碎備用。
3、紅糖加入溫水化開。
4、加面粉,泡打粉,酵母。
5、攪拌均勻蓋保鮮膜發酵制兩倍大。
6、發酵好的面糊在次攪拌排氣。
7、将面糊倒入紙杯。
8、撒一層紅棗碎,水開蒸20分鐘。出鍋即可。
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