水果能用來做冰棍還有誰不知道?具體不同水果該如何用來做,也不是所有人都曉得。一般多汁水果需要事先打成果汁或者牛奶或者其他食材來做冰棍才行,一般果肉比較粘稠的水果直接搗碎冰凍一會直接吃也算是冰棍一種了。
不過我今天要給大家特别安利的冰棍,既不是直接榨果汁做也不是直接冰凍果肉做。而是用巧克力和花生碎堅果來裝飾點綴,還别說最後成型的香蕉冰棍巧克力顔值還挺贊!
食材:新鮮香蕉,黑巧克力,花生。
工具:小碗,保鮮膜,保鮮袋,小杯子。
步驟:
一.香蕉切成小段,放入冰箱中冷凍半小時。
二.黑巧克力掰成小塊放入碗中,隔熱水融化,取出冰凍好的香蕉往上澆灌直到鋪滿整個香蕉為止。
三.把花生在熱鍋中炒一會倒入保鮮袋,用小杯子把花生碾碎,撒在巧克力香蕉表面就成。
香蕉的口感自然是綿軟可口的,而且它所帶着的果香味聞着也能讓人身心愉悅,吃上一口香蕉仿佛所有的不快都能抛擲腦後。這次我試着用整個香蕉先冰凍再用巧克力塊裝飾,不僅保留了香蕉原本的口感,這樣做出來的冰棍還能吃出三種不同程度的脆感。
對于既享受入口咔次咔次脆又喜歡吃水果的吃貨們來說,這樣做出來的冰棍簡直不要太棒好嗎?
我們再從步驟來看,隻有簡簡單單的一二三步罷了。就算你非得說自己是手殘星人,也沒得問題。比較做這種巧克力香蕉冰棍不需要任何技術,隻不過需要切個香蕉,化個巧克力,碾個花生碎罷了!
眼看酷熱的夏天馬上就要來了,大夥心裡有沒有一股自制這種口感脆脆巧克力香蕉冰棍的沖動呢?比起做其他水果冰棍,它可容易多了呢~
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