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四季豆幹飯步驟

美食 更新时间:2024-09-02 01:19:48

  1、主料:四季豆500克、大米200克、臘腸3根。

  2、輔料:大蒜2瓣、鹽15克、雞精5克、黑胡椒5克、橄榄油2勺。

  3、做法:

  (1)買好材料,四季豆和臘腸還有蒜。

  (2)四季豆洗好切丁,臘腸切片,蒜切末。放在一邊備用。

  (3)燒開水後加米煮,這時候米要攪動,不然會粘在一起。

  (4)煮到半生的時候就可以關火。

  (5)找一個類是漏網的東西将米和水分離,再用涼開水沖一下米,降溫,用筷子紮幾個小洞,有利于大米散熱。

  (6)熱鍋,加一點橄榄油,因為臘腸也是有油的,所以一點油就可以了。

  (7)依次加入蒜蓉、臘腸、四季豆。

  (8)加入鹽、雞精、黑胡椒,翻炒一下下,就關火,切記不能炒久了。

  (9)放入電飯鍋鋪平。

  (10)再加入米飯鋪平,按正常的煮飯按鍵就可以了。

  (11)吃的時候拌一下就可以了,非常的好吃,而且簡單哦。

  (12)最後不要忘記了米湯,和四季豆飯是絕配哦。

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