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為什麼要冬吃蘿蔔夏吃姜

生活更新时间:2024-07-05 16:27:20

中國有句諺語叫“冬吃蘿蔔夏吃姜”，強調蘿蔔對人的重要作用。對男人來講，冬季吃蘿蔔的好處可不止一點，蘿蔔将從多方面對男性健康産生幫助，具體表現在以下幾點：

為什麼要冬吃蘿蔔夏吃姜（冬吃蘿蔔夏吃姜）1

1、鎮咳化痰

#專家介紹，生蘿蔔籽提取物具有較強的鎮咳、祛痰作用，炒蘿蔔籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白蘿蔔洗淨切絲加饴糖腌後食用，或者榨汁加蜂蜜食用。在冬天，人們常常會出現燥熱痰多、肺部不适等症狀，喝一些這種蘿蔔汁對肺有很好的滋養作用。

2、消食化積

#蘿蔔在增強食欲、消食導滞方面有良好功效。這是因其所含糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，芥子油能促進胃腸蠕動、增強食欲、幫助消化，使分解的營養物質被人體充分吸收和利用。

3、降壓調脂

#蘿蔔或其籽熬水可以擴張血管而降壓，還可提高高密度脂蛋白(即好膽固醇)的含量。鮮蘿蔔榨汁長期服用(每日2次，每次15～20毫升)，在治療血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化、預防冠心病方面也可能有一定作用。

4、殺菌、抗癌

#蘿蔔含有的糖化酶，除了能分解脂肪、澱粉外，也能分解緻癌物亞硝胺，從而起到防癌作用。木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌作用。蘿蔔籽中萊菔子素能抑制某些癌細胞和細菌的增殖，并能在體外與細菌外毒素混合發揮明顯的解毒作用。

5、通便利尿

#蘿蔔是很好的通便利尿食品，這是因蘿蔔含有較多的膳食纖維而具有一定的通便作用。可使膀胱逼尿肌收縮，膀胱括約肌舒張，對動力性尿路梗塞和前列腺增生引起的機械性尿路梗塞有一定療效。将蘿蔔絞汁後服用還可阻止膽石的沉積，對膽石症有輔助治療作用。

6、緩解頭痛

#中醫認為白蘿蔔汁味辛甘，性涼，含天然芥子油，滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收，起到通竅活血的效果，治療因鼻塞或鼻窦炎以及外感風寒等引起的偏頭痛，有一定效果。左側偏頭痛，就将蘿蔔汁分數次滴入右側鼻孔中；右側偏頭痛則滴入左側鼻孔中。1日2次，連用4～5天即可見效。

為什麼要冬吃蘿蔔夏吃姜（冬吃蘿蔔夏吃姜）2

（來源：雲南省人口和衛生健康宣傳教育中中心站）

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