1、從牛油果的營養成分看,其脂肪含量高達15.3%,熱量是一般水果的3倍以上。稍微吃一個大一點的牛油果,就相當于吃了近3碗(約100克)米飯。因此,如果試圖通過用牛油果代替主食的方式來減肥,那麼效果可能并不理想。
2、抗氧抗衰老:牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維生素,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷。果仁裡提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助于強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。
3、豐胸:牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性,含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。
4、保護肝髒:經研究發現,牛油果中含有可能可以保護肝髒的有效化學成分,這一發現将有助于人們發明新的藥物,用于治療肝髒疾病。
5、美容:牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
6、緩解糖尿病症:油梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用對糖尿病有緩解作用。
7、保護子宮健康:牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康,女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩産生的多餘體重,防止宮頸癌。
8、嬰兒輔食:牛油果是良好的嬰兒輔食之一。
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