1、食材:銀鳕魚300克;調料:日本黃醬250克,味霖90毫升,清酒90毫升,白糖50克,檸檬片半個。
2、做法:将所有調料攪拌均勻調成醬汁,放入銀鳕魚腌制1到2天。腌好後把銀鳕魚取出用水沖洗,瀝幹,烤箱慢火烤熟表面呈金黃色即可。
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