1、準備材料:米酒适量、雞蛋1個、糯米粉适量、水紅糖一小塊、水适量、白糖适量;
2、把糯米粉加水加白糖攪拌成絮狀,用手揉成團,再捏小塊搓成湯圓;
3、在小鍋裡把水燒開後,放入小湯圓,等它浮起後加入雞蛋煮熟;
4、最後再倒入米酒,加一小塊的水紅糖調味,燒開後出鍋裝碗即可。
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