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米酒紅糖煮湯圓的正确方法

美食 更新时间:2024-12-14 18:42:45

  1、準備材料:米酒适量、雞蛋1個、糯米粉适量、水紅糖一小塊、水适量、白糖适量;

  2、把糯米粉加水加白糖攪拌成絮狀,用手揉成團,再捏小塊搓成湯圓;

  3、在小鍋裡把水燒開後,放入小湯圓,等它浮起後加入雞蛋煮熟;

  4、最後再倒入米酒,加一小塊的水紅糖調味,燒開後出鍋裝碗即可。

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