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馍馍怎麼做的

美食 更新时间:2024-08-01 02:20:33

  1、酵母中倒溫水攪散靜置。面粉加白糖和酵母水攪拌成面絮,揉成面團後蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

  2、案闆上撒幹面粉,取出面團搓長,切成小劑子。取一塊小劑子揉搓,擀成圓片狀,用筷子夾面劑子,面皮子夾3次成花瓣狀,紅棗按在中間。

  3、饅頭放蒸鍋蓋上鍋蓋醒發10~15分鐘。水開後蒸10分鐘關火即可。

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