1、鍋内放入植物油燒熱;放入切好的蔥、姜,煸炒幾下.
2、放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿蔔塊翻炒,再放入白果。放入清水,用溫火炖20分鐘左右,熟後裝盤。
3、炖雞肉由雞肉、白果、土豆等制作,味道鮮美,深受喜愛,制作難度不大。
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