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哪些食材補充維生素c

健康 更新时间:2024-12-24 11:48:35

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  本周正在進行“全國營養周”,《養生廚房》攜手北京疾控中心,繼續為大家帶來四大營養元素食物排行榜!今天的第二大榜單是“又強悍又脆弱的”維生素C排行榜,那麼前10名的果蔬究竟是什麼呢?今天采用榜單的前三名做了一道方便飯。到底方便在哪裡?又有哪些食材是出乎您意料的呢?接下來就走進金龍魚1:1:1帶來的《養生廚房》去了解一下吧!

  哪些食材補充維生素c(四大營養元素食物排行榜之二)(1)

  哪些食材補充維生素c(四大營養元素食物排行榜之二)(2)

  【食材】

  米飯、柿子椒、豌豆苗、芥藍

  【專家】

  沙怡梅 北京市疾控中心主任技師

  何亮 中國烹饪大師

  哪些食材補充維生素c(四大營養元素食物排行榜之二)(3)

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  制 作 步 驟

  1

  鍋中熱油,炒散雞蛋,放入胡蘿蔔和青豆;

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  2

  放入米飯,淋上醬油,蓋蓋焖制30~45秒,再炒散;

  

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  哪些食材補充維生素c(四大營養元素食物排行榜之二)(9)

  3

  最後下入芥藍和豌豆苗,放入改刀好的柿子椒裡即可裝盤。

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