大家對火腿腸應該不陌生吧，我是非常喜歡吃的，特别是在吃早餐的時候，吃什麼都要加點火腿腸，特别的香，但是你們有沒有發現，我們在外面吃火腿腸的時候打開火腿腸的方法特别的誇張，直接用嘴咬，對那些女孩子特别的不友好，特别還會把上面的接口咬斷，特别的尴尬，火腿腸沒打開，自己牙齒痛得要死

火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、适口性好、飽腹性強等優點

火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品，并添加品質改良劑卡拉膠和維生素C，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質。采用腌制、斬拌(或乳化)、高溫蒸煮等加工工藝制成，其特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長

​火腿腸大家都吃過，不僅是泡面的最佳伴侶，而且還可以當作零食吃，更可以用來炒菜，話說回來，火腿腸的包裝還是比較坑爹的，我們一般都是用牙齒咬，不僅不衛生，而且還費牙，如果用力不得當，門牙都會疼！最重要的是，如果咬錯了地方，咬到塑封的位置，可就無法撕開了！

有的人為了快捷，隻好用剪刀，這的确是一個簡單粗暴的好方法，不費牙，不費力，就能輕松地打開，但卻不怎麼現實，因為這個隻能在家裡實現，出門在外，幾乎沒有人會把剪刀随身攜帶吧

還有的人是用手撕，從中間開始擰，擰上個兩三下，用力一拽，就打開了，小時候經常用這個方法，你一半我一半！嘗試過這個方法的人都知道，擰開以後必須得往出擠火腿腸，由于出口比較小，擠不出來的火腿就被粘在包裝上了，裡面擠不出來的肉就浪費了

其實，火腿腸的包裝上都有個“小機關”，不用牙咬，不用剪刀就可以輕松打開了，可憐我們吃了二十多年的火腿一直都沒有發現，不過這個機關需要一把“鑰匙”，這個鑰匙就是牙簽！牙簽家家戶戶都有，有的人還會随身攜帶，所以說，用牙簽當鑰匙是再合适不過了

1、首先，将牙簽從火腿腸頂部的任一部位插入

2、接着，稍微用一點力氣，用牙簽連包裝帶肉一起穿過！

3、然後，将牙簽轉上一圈，順時針旋轉三百六十度，這個時候我們就可以輕松的将火腿腸上面的“小機關”打開了，然後我們順勢往下扯，就可以撕開火腿腸的包裝了

整個過程用不了一分鐘就可以搞定，不用牙齒咬，不用到處找剪刀，就能輕松打開！

火腿腸的選購方法‍

火腿腸産品實行分級，以質論價，在産品的标簽上會标出該産品的級别，特級最好，優級次之，普通級再次之，消費者可以根據自己的情況選購。産品級别高，含肉比例高，蛋白質含量高，澱粉含量低；産品級别低，含肉比例稍低，蛋白質含量低，澱粉含量高。

火腿腸标簽上應該标注生産日期、生産廠家、廠家地址、廠家電話、生産依據的标準、保質期、保存條件、原輔料等。如果标注不全，說明該産品未完全按照國家标準生産，最好不要購買。

通常大企業、老字号企業的産品，質量比較有保證。

選購在保質期以内的産品，最好是靠近生産日期的産品。因為肉食品本身容易被氧化，腐敗，越新鮮的産品，口味越好也最安全。

選購彈性好的肉食品。彈性好的産品，肉的比例高，蛋白質含量多，口味好。

腸衣上如果有破損的地方，請不要購買

火腿腸的食用注意事項‍

如果發現脹袋請勿食用，産品已經發生變質。

火腿腸的表面如果發粘請勿食用，産品發生變質。

如果吃起來，感覺味道有刺激或不爽口，說明食品添加劑添加過多，最好不要食用。

火腿腸應放入冰箱冷藏保存，保質期一般為180天。

如不能冷藏保存火腿腸，應盡快食用，尤其是在夏季或環境溫度較高的地方

火腿腸和香腸的外觀區别‍

火腿腸可不是用火雞的肉做成的，香腸可是用純肉做成的哦！火腿腸和香腸從這區别上看，它們的外觀區别立馬就凸顯出來了，香腸和火腿在超市裡面擺放的位置不同，商标不同，包裝袋兒也是不同的價格更是不同。所以如果你需要火腿腸或者是香腸一定要仔細區别包裝紙

香腸是純肉包裹的肉，裡面加了淺紅色的防腐劑。火腿腸是我們把直接剁碎成泥的火腿腌制好，然後再加入一些澱粉

當然最後不可缺少的也是要慣一身腸衣，火腿腸和香腸都是可以直接使用的，這點大家不要忘了哦。

火腿腸和香腸的營養價值區别‍

我們一般吃的火腿腸一般都是澱粉和火腿加工而成的。這種火腿價格比較便宜，味道更加鮮美，所以很容易上瘾，也更容易吸引小朋友們購買，商場價格比較貴，但是它的營養價值很高，裡面含有非常豐富的蛋白質鈣質等微量元素

香腸的做法可是用純肉做成的，純肉的營養價值有多高，香腸的營養價值就有多高，這是毋庸置疑的。如果大家非常想知道火腿腸和香腸的營養成分，可以看後面的包裝紙上面都有

火腿腸和香腸的吃法區别‍

火腿腸和香腸的吃法這一點沒有比我更清楚的了，因為我是從小吃到大的。火腿腸和香腸它們的吃法區别是非常小的，小時候吃泡面的時候，裡面都喜歡在一些火腿腸或者香腸。因此一些火腿腸廠家特意推出了泡面搭檔火腿腸，有一段兒時間非常的暢銷，非常的受歡迎

香腸和火腿腸沒有必要去别的那麼清楚，因為香腸和火腿腸都可以直接吃，也可以烤着吃，也可以作為配菜和其他菜一起炒着吃

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