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豬肚子怎麼炒才好吃又簡單

美食 更新时间:2024-08-17 14:17:08

  1、主料:800g豬肚、适量油、适量鹽、100g蒜苗、适量小米辣椒。

  2、豬肚買來翻過裡面把油脂去掉。

  3、然後翻回正面放點米粉醋 去洗幹淨。

  4、洗好的豬肚 用點食用油揉揉。

  5、然後切成絲。

  6、慢慢的切成絲。

  7、然後放醬油去腌制下!

  8、鍋裡燒熱油溫90度左右下肚絲去爆炒斷生。

  9、把小米椒與蒜苗一同放下翻炒撒料酒。

  10、加熱開水下去,待燒開翻騰的時候調鹽和雞精下鍋,就可以出鍋了。

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