本文來自公衆号嬉遊(ID:xiyougogo),日本通經授權轉載
真正的美食,是可以治愈人心的。沒有大胃王,沒有網紅博主,五郎這個不油膩的中年男子,憑借《孤獨的美食家》,成功向我安利了日本美食。
如果說除了中國,還有哪個國家是我光為了吃,也要走一遭的存在,那一定是日本。而吃過五郎的東京篇餐廳,你就算吃過了大半部《孤獨的美食家》了。因為在五郎叔所有吃過的餐廳裡,東京篇就占了70%。
所以這次,我特地重溫了《孤獨的美食家》,整理了劇中XX家真實存在的餐廳和五郎專屬食單。下一次去東京,别再隻知道買買買了,讓我們跟随五郎叔的腳步,展開一場單純的日本覓食之旅,去吃遍那些孤獨而又美好的餐廳吧!
江東區
1.莊助家庭料理
地址:東京都千代田區外神田3-15-5
休息日:周六、周日、節假日
集數:第一季第一集
五郎食單:七種烤串、烤多線魚脊、信玄袋、幹燒飯、烏龍茶
這集讓我第一次知道日本把烤雞肉串稱作燒鳥。
莊助的店面小的可以,隻有兩張桌子和一個吧台桌,店主是一個中年婦女,這也是《孤獨的美食家》中出現的大部分餐廳寫照,往往美食就藏在這種小到讓人容易忽略的地方。
莊助家主要做烤肉串,有蔥肉串、軟骨串、雞皮串、雞胗串、雞翅膀串、雞肝串、雞肉丸串,一共7種,全都是鹽烤口味。烤串在烤架上發出滋啦啦的聲音,色澤誘人,讓人忍不住流口水。
最有人氣的是雞肉丸串,加上生青椒一起吃,可是這家店的隐藏吃法哦。
還有加了小銀魚和梅幹的幹燒飯,雖然“好酸”,但是讓叔根本停不下勺子,想必一定很好吃。
2.砂町銀座商店街
2.砂町銀座商店街
地址:江東區砂町銀座商店街
集數:第二季第九集
五郎食單:豬牛炖菜、蚬子飯、南瓜、炸牛肝、關東煮(中華炸餅、燒賣卷、蘿蔔)、金槍魚餅
這是五郎叔第一次沒有進店吃飯,而是在商業街的各個食鋪前随性地選了幾樣小吃,但這才是一個人覓食的常态,不是嗎?一路逛一路吃。
江東區砂町銀座商店街就是一條充滿驚喜的美食街,總有意外發現,出現在下一個路口。
3.カマルプール
地址:東京江東區東陽3-20-9
交通:從地鐵木場站步行5分鐘
時間:11:30-14:00/17:00-23:00
集數:第四季第六集
五郎食單:芒果優酪乳、辣炒牡蛎、烤乳酪餡餅、烤時蔬、羊肉綠咖喱、印度香米飯
立志吃遍全世界的五郎叔,這一次攻略的是印度餐廳。光是叔拿起一塊烤乳酪餡餅時,拉扯出的長長的cheese就足以讓人頓悟:這家印度餐廳不簡單。
4.阿童木
地址:東京江東區枝川3-8-8
交通:從JR潮見站步行10分鐘
時間:11:00-20:00
集數:第四季第十集
五郎食單:火腿煎蛋、涼拌豆腐、炒菠蘿、豬排碟、檸檬蘇打
什麼叫做别人家的火腿煎蛋,大概就是阿童木家這種,兩顆飽滿的半熟蛋黃被包裹在薄薄的蛋皮之内,用筷子一戳,蛋黃就直接流出來。
同樣犯規的還有豬排碟,這也是《孤獨的美食家》第一次出現帶湯的豬排飯。炸過的豬排被浸泡在金黃的湯汁裡,湯汁的味道浸入到每一絲肉穴中,這就是豬排的最高境界。
5.だるま
地址:東京江東區三好2-17-9
交通:從地鐵清澄白河站步行5分鐘
時間:17:00-23:30
集數:第五季第二集
五郎食單:波派培根、煙熏秋刀魚刺身、黑芝麻拌菜豆、炖菜、洋蔥小面包
6.菜苑
地址:東京江東區龜戶3-1-8
交通:從JR龜戶站步行12分鐘
時間:12:00-15:00/17:00-2:00
休息日:周日、每月第四個周一
集數:第五季第十集
五郎食單:純肝蓋飯
一碗好看到讓你忍不住想要拍照的純肝蓋飯,水嫩的蔥花完全掩蓋了肝髒的腥味。
豐島區
7.和食亭
地址:東京北區中裡1-8-7
交通:從JR駒迂站步行3分鐘
時間:11:30-13:30/17:00-22:00
休息日:周日
集數:第一季第二季
五郎食單:洋式炖菜、滑菇味增湯、鳕魚套餐、煮羊栖菜和芝麻拌菠菜
在和食亭吃飯是一件需要耐心的事情,因為店長周到到有點“啰嗦”,當你終于決定主食之後,店長還會讓你選擇前菜和味增湯 ,好不容易決定完前菜和味增湯,店長又會貼心地問有什麼忌口的。
連叔都官方吐槽:“感覺複雜了點”,如果不想糾結,直接來一份五郎套餐就可以了哦。
8.楊 家庭料理
地址:東京豐島區西池袋3-25-5
交通:從JR池袋站步行3分鐘
時間:11:30-15:00/17:30-23:30
集數:第一季第三集
五郎食單:無湯擔擔面+煎餃+拌三絲
這是在《孤獨的美食家》中出現的第一家中國餐廳,一共有兩家店,十條那裡是一号店,這是二号店。招牌當然絲無湯擔擔面,每當有人點了無湯擔擔面,服務員小哥都會邪魅一笑:“很辣的哦”。
至今還記得叔在吃之前,深吸一口氣默默告訴自己:“反正不至于辣死自己吧。”結果沒吃兩口就辣的舌頭發麻。
雖然如此,但叔還是停不下來,一不小心就光了盤,這就是四川料理的力量啊!
9.シャブ辰
地址:東京豐島區西巢鴨4-13-15
交通:地鐵西巢鴨站
時間:11:30-14:00;17:00-21:30(周六不供午餐)
集數:第五季第十二集
五郎食單:上州牛肉火鍋套餐
雖說是火鍋,但其實是日本的壽喜鍋,不是一邊涮一邊吃,而是一次性把食材放進鍋裡,然後倒入醬湯煮熟。
然而這些都是次要的,我保證,你絕對絕對絕對沒有見過這麼好看的霜降牛肉,粉色的肉和白色的筋交相輝印,這哪裡是牛肉,這分别是一件藝術品。
文京區
10.すみれ居酒屋
地址:東京文京區根津2-24-8
交通:從地鐵根津站步行5分鐘
時間:18:00-1:00
休息日:周三
集數:第一季第十一集
五郎食單:炖雞、鲭魚三明治、咖喱飯
有多少人和叔一樣,因為想上廁所而走進過一家餐廳,然後發現這家店竟然意外地好吃。
11.魚谷
地址:東京文京區關口1-2-8
交通:從地鐵江戶川橋站步行5分鐘
時間:11:30-13:30/17:30-22:30
集數:第三季第四集
五郎食單:金木綢刺身、銀鳕魚西京燒、橙醋魚鳍肉、米飯、味增湯、烏龍茶、幹燒喜知次魚、納豆炸彈
光看店名就知道,這是一家專門吃魚的餐廳。在這份五郎食單裡,最讓我好奇的還是這道名字奇特的納豆炸彈。
所謂納豆炸彈其實加了蛋黃、金槍魚的魚脊肉、白肉魚、章魚、海膽、三文魚籽的神秘料理,澆上醬油拌勻,用海苔拌着吃,雖然彈幕有人吐槽說像海苔包馄饨餡,但總覺得來都來了,不試試傳說中的納豆炸彈太可惜。
12.中國料理 豊栄
地址:東京都文京區小石川5-38-14 KDビル 1F
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00
休息日:周三(有時會連休)
交通:乘坐「東京メトロ丸の内線」,在「茗荷谷駅」下車,步行約8分鐘
集數:第六季第十一集
五郎食單:四元豬肉回鍋肉、擔擔涼面、籠蒸鳄梨、中華茶碗蒸
杉並區
13.武藏野原
地址:東京杉并區大宮2-22-3 和田掘公園
交通:從井之頭永福町站乘坐公交5分鐘
時間:9:00-17:00
休息日:周二
集數:第一季第五集
五郎食單:炒烏冬面、親子蓋飯、汁粉
說實話,叔在這家店點的炒烏冬面和親子蓋飯看起來都不算驚豔,相比起來配的黃色腌蘿蔔看起來更好吃。
但是叔最後點的那碗“好吃到不合常理的汁粉”,真的勾出了我的饞蟲。
雖然看起來像是不同的紅豆沙煮年糕,但是這個小小的年糕,竟然能扯這麼長,光從視覺上就能嘗到年糕的軟糯了。冬天來上這麼一碗汁粉,一定很暖和。
14.夏威夷餐廳
地址:東京杉并區阿佐谷南2-20-4 ハウスポート阿佐谷ビル 1層
交通:從JR阿佐谷站步行4分鐘
時間:11:30-14:30/17:30-23:00
集數:第四季第八集
五郎食單:大蒜毛豆、糯米粉炸雞配通心粉、牛尾湯配米飯、阿薩伊水果碗
這一次是少女心滿滿的夏威夷餐廳,粉藍色的牆面,色彩缤紛的水果碗,感謝直男叔為廣大少女搜羅了這麼一家可愛的餐廳
15.摩洛哥料理
地址:東京杉並區西荻南3-11-5
交通:從JR西荻窪站步行1分鐘
時間:13:00-24:00
集數:第五季第三集
五郎食單:薄荷茶、harira湯、摩洛哥春卷、羔羊肉漢堡肉、面包和胡姆斯醬套餐、蔬菜古斯古斯、哈薩裡辣醬
充滿異域風情的摩洛哥料理,色彩濃郁的美食仿佛一座濃縮的摩洛哥城。
中野區
16.みやこや炸豬排
地址:東京中野區鹭宮3-21-6
交通:從西武新宿鹭之宮站步行3分鐘
集數:第一季第六集
五郎食單:混合套餐、蒜香裡脊
這家炸豬排店的地方更小,隻有一排吧台坐,随便進來一個人,都一定會引起其他客人的注目,但卻讓食客感受到家的味道。
因為這是由客人決定菜單的小店。吃豬排吃膩了的常客,突發奇想想來點别的,老闆就把這些突然冒出來的新點子做成菜單,挂在店裡。
吃豬排還是吃雞排?如果你也是一個選擇困難症,不如和叔一樣,來一份混合套餐,上面是豬排,下面是雞排,一次性選擇困難症發作的時候就和叔一樣,來一份混合套餐吧,上面是豬排,下面是雞排,淋上醬油,滿滿的肉感。
蒜香裡脊看起來普通,但是像叔一樣把肉放在白米飯上,瞬間覺得開胃。
17.木格派烤肉
地址:東京中野區沼袋3-23-2
交通:從西武新宿線沼袋站步行7分鐘
時間:18:00-23:00
集數:第二季第三集
五郎食單:山葵牛小排、三角(肩五花)、圓形(大腿肉)、主打五花肉、米飯、雞蛋拌飯、烏龍茶
木格派的烤肉很講究烤法,牛小排和三角肉稍稍烤一下就可以翻面,往中間放一搓剛磨的wasabi或是現擠的檸檬汁就可以吃了,圓形肉需要多烤一會,而五花肉則不能像普通烤肉那樣一片一片烤,而是一股腦倒進烤盤裡,然後像炒菜一樣随時翻動它們,然後淋濕湯汁,不然肉很快就老了。
18.阿富汗餐廳
地址:東京中野區東中野2-25-6
交通:從JR東中野站步行2分鐘
時間:17:00-24:00
集數:第三季第五集
五郎食單:羊肉串、羊肉丸、羊肉刺身、羊肉西紅柿鍋、馕、道格酸奶、中份手拉面
一家主打羊料理的阿富汗餐廳。
本着萬物皆可刺身的原則,叔在這家阿富汗料理點了一道羊肉刺身,生吃羊肉的叔竟然還能發出一點都不會膻的感歎,可見這裡的羊肉真的不賴。要知道一道羊肉料理不膻,就已經成功了一大半。
道格酸奶和我想象的那種粘稠的酸奶不同,非常稀,類似于乳酸飲料。
目黑區
19.草花木果
地址:東京目黑區上目黑2-7-11 1層
交通:從東急東橫線中目黑站步行1分鐘
時間:11:30-15:00/18:00-2:00
集數:第一季第十二集
五郎食單:天然鹽烤黑島豬+胡蘿蔔絲炒蛋+taco飯+菠蘿汁+排骨荞麥面+blue seal冰淇淋
想在東京吃到沖繩的味道,那這家餐廳會是你的不二選擇。
店裡主推号稱除了叫聲都能吃的沖繩豬肉,還有沖繩滿大街都可見的blue seal冰淇淋。排骨荞麥面的排骨是那種帶軟骨的肉,一口吃下去都不需要吐骨頭。
還有叔第一次放棄烏龍茶選擇的菠蘿汁,據說能夠一口帶你回到熱帶。
20.BORRACHO
地址:東京目黑區大橋2-6-18
交通:從京王井之頭線神泉站步行9分鐘
時間:18:00-3:00
集數:第三季第七集
五郎食單:牡蛎奶汁烤菜、蒜香蘑菇、BORRACHO湯
菜品很西式的一家餐廳,牡蛎奶汁烤菜、蒜香蘑菇、BORRACHO湯,叔點的這三道菜,不管哪一道,都一定要配店裡的烤面包來吃,這樣才能吃到五郎叔口中令人狂歡的美味哦。
21.漁夫料理九繪
地址:東京目黑區大岡山2-2-1
交通:從東急大岡山站步行2分鐘
時間:11:30-14:00/18:00-23:30(節假日為21:00)
集數:第五季第六集
五郎食單:九繪套餐
豪華到讓人瞠目咋舌的魚肉套餐,既能吃到彙聚比目魚、金槍魚、間八魚、鲑魚的新鮮生魚刺身,也能吃到精心料理的熟魚,還可以選擇将屬于做成咖喱。
22.貓のあじと
地址:東京都目黒區三田1-5-5
營業時間:11:30~15:30 18:00~22:00
休息日:周一·周日
交通:「JR恵比壽駅」步行約10分鐘;
集數:第六季第三集
五郎食單:shania風北海道炸雞、雞肉蔬菜藥膳湯咖喱、姜米飯、溏心蛋、自制冰淇淋
一家大補的藥膳餐廳,用雞肉和藥材煮出的湯咖喱即養生又美味。讓人驚訝的是那顆自知的小冰淇淋球,裡面竟然加了八角,不知道是什麼樣的味道呢?
中央區
23.中山天婦羅
地址:東京中央區日本橋人形町1-10-8
交通:從地鐵人形町站步行3分鐘
時間:11:15-13:00/17:30-20:45
休息日:周六、周天、節假日
集數:第二季第二集
五郎食單:雌鲬、藕片、洋蔥、醬菜、天婦羅蓋飯
叔去過最傲嬌的店,隻在每周一和周五營業,而且營業時間控制地很嚴格,但是去過的人都說不虛此行。因為讓叔贊不絕口的黑色天婦羅蓋飯就來自于此,雖然色彩看起來暗黑,但味道卻如彩虹般燦爛。如果晚上去吃,還能吃到叔遺憾沒點到的“最好吃”的炸牡蛎哦
24.なじみ亭
地址:東京中央區銀座8-5 銀座ナイン1号館
交通:從jr新橋站步行3分鐘
時間:18:00-23:20
集數:第四季第二集五郎食單:開胃菜小魚料理、韓國風味天婦羅、泡菜豬肉卷、蘑菇雞肉炖粉條、韓國風味紫菜卷、烏賊辣炒素面
一碗烏賊辣炒素面、一盤泡菜豬肉卷,這無疑是一家地道的韓國料理餐廳。
北區
25.鳗魚蒲燒
地址:東京北區赤羽1-19-16
交通:從jr赤羽站步行5分鐘
時間:11:30-22:00
集數:第三季第一集
五郎食單:珍珠雞拼盤、珍珠雞分串、油炸珍珠雞、鳗魚蛋包飯、珍珠雞湯、鳗魚蓋飯
去這家店的小夥伴一定要慎重,千萬不要照搬五郎叔的菜單點。
因為第一次看五郎叔看到有點反胃,就在這一集的珍珠雞拼盤,生雞肉和半熟雞肉做成的刺身,對于菜市場都看不見活禽的中國人來說,真的接受無能。
打開鳗魚蛋包飯,裡面的鳗魚魚肉竟然不是那種烤到焦黃的,這也讓我有點小失望。
好在雞湯和鳗魚蓋飯最後扳回一城,彌補了一切。
26.田や
地址:東京都北區十條2-22-2
交通:從JR十條站步行5分鐘
時間:16:00-24:00
集數:第二季第十集
五郎食單:栗子味自制刨冰、今日小菜(一口肉丸子、秋葵、一口炸雞塊)、熏鲭魚、火腿肉配辣白菜、炸牡蛎、銀魚地膚子、玉子燒
涉谷區
27.シャンウェイ
地址:東京涉谷區神宮前3-7-5 大鐵ビル2樓
交通:從地鐵外苑前站步行5分鐘
時間:11:30-14:30/18:00-23:00
集數:第四季第九集
五郎食單:大蔥醬油蒸雞腿、天使龍井蝦、毛澤東排骨、黑炒飯、麻辣燙
最喜歡看叔吃中國料理時變成“實力中餐吹”的樣子,經曆過四川料理的考驗,這一次面對湘菜,叔已經可以做到面不改色了。
不過最厲害的還是這道排骨,國人表示沒吃過也不敢吃,哈哈哈。
28.さいき
地址:東京涉谷區惠比壽西1-7-12
交通:從JR惠比壽站步行2分鐘
集數:第四季第十二集
五郎食單:雞肉煮蔬菜、鲣魚刺身、番茄豆腐、炸竹莢魚、蝦丸、烤飯團、蕪菁清湯
這是一家開了六十幾年的老店,用一個字來形容這家店,那就是“香”!這個香是食物炸至焦黃的香。不管是炸竹莢魚、蝦丸還是店裡最傳神的烤飯團,都給人一種香酥的感覺。
另外從未見過的番茄豆腐或許也會成為一匹黑馬。
29.ガテモタブン
地址:東京涉谷區上原1-22-5
交通:從小田急線代代木上原站步行3分鐘
時間:12:00-14:30/18:00-23:00
集數:第五季第八集
五郎食單:不丹草藥茶、起司蒸餃、蔬菜起司沙拉、辣椒煮起司、不丹紅米飯、辣椒炒臘肉
熱愛辣椒和芝士的不丹國,将兩種食材運用地惟妙惟肖。在不丹,吃辣椒就像吃蔬菜一樣尋常,一小碗辣椒煮起司,能消滅一大碗不丹紅米飯。
店裡的一份紅米飯是兩人份的,如果隻是一個人去,點半份就夠了。
30.長崎飯店
地址:東京都渋谷區道玄坂2-10-12 新大宗ビル3号館 MB1
營業時間:平日 11:00~15:00 17:00~22:30;周六 11:00~15:00
休息日:周日、節假日
集數:第六季第七集
五郎食單:盤裝軟烏冬面、春卷、特級雜燴面
其實這家店,長崎醬汁才是精華所在。在燴面裡滴上幾滴醬汁,這才是正宗的長崎吃法。
台東區
31.炭火燒 鳥椿
地址:東京台東區根岸1-1-15
交通:從JR莺谷站步行4分鐘
時間:10:00-23:00
集數:第三季第八集
五郎食單:油淋肝、炸火腿、ponzu白蘿蔔、鳄梨雞menchi、米飯、味增湯、雞肉鍋仔飯、烏龍茶
厚度2.5cm的炸火腿、油炸鳄梨、炸雞大腿、超大杯啤酒,這家店絕對是屬于油炸愛好者的狂歡勝地。
32.居酒屋 まめぞ
地址:東京台東區鳥越1-1-5
交通:從JR淺草橋站步行7分鐘
時間:11:30-14:30/17:30-23:30
集數:第四季第七集
五郎食單:絲絲沙拉、生火腿、明太魚奶油意面、半帶水珍魚幹、豬排三明治
什麼都可以不吃,但是這家居酒屋剛出鍋的豬排三明治不能不吃。好像被這塊豬排三明治颠覆三觀呀。
33.羊香味坊
地址:東京都台東區上野3-12-6
營業時間:平日7:30~9:30 11:30~23:00;周末或節假日 13:00~22:00
交通:「禦徒町駅」步行約3分鐘
集數:第六季第八集
五郎食單:蔥爆羊肉、麥飯和三種佐料(發酵辣椒醬、香菇醬、山椒醬油)、羊肉燒賣、泡黃瓜、羊魚湯、烤羊排
中餐廳!又是中餐廳!五郎叔到底有多愛中餐廳,但說實話,這家羊香味坊确實有實力,就連我這個中國人看完之後,也忍不住想去吃一塊孜然烤羊排,喝一碗羊魚湯。
世田谷區
34.お好み焼きと鉄闆焼
地址:東京世田谷區北澤2-14-14
交通:從小田急線下北澤站步行3分鐘
時間:12:00-22:15
集數:第一季第九集
五郎食單:6号HIROKI特供+荞麥面一份,鐵闆章魚(廣島香蔥柚子醋)/鐵闆帆立貝(蒜烤口味)/鐵闆牡蛎(香草乳酪烤風味)
這才是真正的鐵闆燒!
所有客人都圍着鐵闆吧台而坐,主廚在鐵闆上把各種食材碼成小山一樣高,不用裝盤,直接放到你面前的鐵闆上。當你用鐵鏟切開時,會驚喜地發現中間的荞麥面和卷心菜等各種食材行形成整齊的分層,等待被你吞噬。
這家店裡大阪燒是按照編号排序的,總有19種選擇,其中8号10号16号是人氣之選。鐵闆燒還可以選口味,有廣島香蔥柚子醋/蒜烤口味/香草乳酪烤風味。
35.成吉思汗鍋
地址:東京世田谷區櫻丘2-24-20
交通:從小田急線千歲船橋站步行3分鐘
時間:12:00-14:30/18:00-23:00
集數:第五季第七集
五郎食單:羊臀肉、腌制羊頸肉、甜醬腌裡脊、羊肉藥膳湯、羔羊排
天氣一冷,吃羊肉和羊湯就成了取暖的最好方式。所以叔這次去的成吉思汗烤肉,也給人帶來了滿滿期待。要想吃到鎮店之寶烤羊排,是需要漫長等待的,羊排每面烤2分鐘,翻5-6次,然後淋上檸檬汁,大功告成!
36.すし 台所家
地址:東京都世田谷區太子堂4-22-12
營業時間:11:00~23:30
交通:東急田園都市線步行約3分鐘
集數:第六季第五集
五郎食單:鲔魚、墨魚、青花魚、竹莢魚、沙丁魚、烤海鳗、真鲷湯
來日本怎麼能不吃回轉壽司呢。随點随拿,看到喜歡的壽司就像從海裡釣上一尾魚一樣,當機立斷,美食就到手了。店裡的餐具也很可愛,茶杯上印滿了各種壽司。
江戶川
37.珍珍四川料理
地址:東京江戶川區西小岩4-9-20
交通:從jr小岩站步行10分鐘
休息日:周一
集數:第二季第六集
五郎食單:食物:蒜泥白肉、酸菜魚、蒜醬汁配豆腐、肉醬土豆泥
這家四川料理,我知道你閉着眼睛都會點的比叔好,而且作為中國人,我們為什麼要千裡迢迢去東京吃四川菜呢。
墨田區
38.ちゃんこ割烹
地址:東京墨田區兩國2-9-6
交通:從JR兩國站步行4分鐘
休息日:周日、節假日
集數:第二季第八集
五郎食單:相撲火鍋(雞湯湯底)、烏冬套餐、山藥絲
一個人吃火鍋是寂寞的?不!這家相撲火鍋提供一人份的火鍋套餐,當沸騰的雞湯湯底和13種食材在鍋裡歡呼雀躍,你那裡還有時間寂寞呢!最後再用那鍋雞骨頭熬制的醬油味雞湯湯底煮一鍋烏冬面,那味道簡直鮮到掉眉毛。
足立區
39.泰國料理
地址:東京足立區千住2-62
交通:從JR北千住站步行3分鐘
時間:11:30-15:00/17:00-23:00
休息日:每月第一、第三個周二
集數:第二季第十一集
五郎食單:37号炒芥蘭、56号泰國辣香草炒牛肉糜、89号米飯、7号泰東北烤腸、78号炖雞肉土豆咖喱、92号無湯面配雞肉、泰國茶
如果你是單身男生,那就毫不猶豫,去這家泰國餐廳吧,因為光顧這家店的霓虹妹子真的很多。
這家餐廳的每一道菜都有一個專屬編号,點菜的時候你最好直接報編号,不然當你鄭重其事地報出完整菜名之後,可能反而會換來店員一臉懵。
三鷹市
40.樹家庭料理
地址:東京三鷹市上連雀2-3-7
交通:從JR三鷹站步行6分鐘
時間:11:45-14:00/18:30-23:00
集數:第二季第十二集五郎食單:三品定食(鰤魚炖蘿蔔、味增茄子、鴨肉拌涼菜)、可樂餅
樹家庭料理很像國内工薪一族偏愛的那種小炒餐廳,各色半成品食材整齊地碼在岸台上,你可以邊看邊點。這類餐廳比不上高級餐廳,但吃的是一種人情味。
飯後店員還會突然送上一個小橘子,作為意外的飯後甜點。
闆橋區
41.山源
地址:東京闆橋區闆橋1-22-10
交通:從JR闆橋站步行3分鐘
時間:17:00-22:00
集數:第三季第六集
五郎食單:鹽烤牛眼肉、鹽烤軟骨、鹽烤/醬烤心、鹽烤/醬烤肥腸、和風泡菜
叔曾經說過:泡菜是烤肉店的試金石,這句話我一百分贊同。不管是店裡的和風泡菜還是各式烤内髒看起來都很誘人,調味料有wasabi和柚子胡椒醬可以自選。
老闆娘還會為你演示烤肥腸的正确方法。烤熟的肥腸用筷子夾起來,還會不止地抖動,光看畫面我已經想象出油脂在口中融化的樣子了。
如果說這家店有什麼硬傷的話,那就是抽油煙機真的太不給力了,一不小心就變成仙境烤肉。
練馬區
42.まちのパーラー
地址:東京練馬區小竹町2-40-4
交通:從地鐵小竹向原站步行5分鐘
時間:7:30-21:00
集數:第三季第九集
五郎食單:烤豬肉三明治、campagne面包、意大利熏腸、黑糖姜汁可樂、菠菜火腿幹酪
這家店深深吸引我的,莫過于它的原創美食,菠菜火腿幹酪和黑糖姜汁可樂。用菠菜和火腿做成的甜品究竟是什麼味道呢?揣着這樣的疑問,這家店也是必定要去一次的吧。
荒川區
43.丼平
地址:東京荒川區西尾久2-2-5
交通:從都電荒川線宮之前站步行2分鐘
時間:11:00-14:00/17:00-21:00
休息日:周一、節假日
集數:第三季第十集
五郎食單:炸豬排、山藥麥飯套餐、炎之酒火鍋
關燈,點火,加了酒的火鍋裡竄出耀眼的火焰,就是這到華麗的炎之酒火鍋,讓從來不喝酒的五郎叔破了戒。火鍋食材從豬到魚,從陸地到海洋,喝一口火鍋湯底,就能讓你仿佛走遍了全世界。
就算隻為了過一把眼瘾,也值得點上一回炎之酒火鍋。不過這道菜一般要提前預定哦。
清濑市
44.みゆき食堂
地址:東京清濑市松山1-9-18
交通:從西武池袋線清濑站步行1分鐘
時間:11:30-22:30
休息日:周一、周四、周天
集數:第四季第一集
五郎食單:豆芽炒辣肉、味增大蒜加辣椒、大餡餃子、烤雞肉串
八王子市
45.大幸園烤肉
地址:東京八王子市小宮町863-3
交通:從JR小宮站步行7分鐘
時間:17:30-23:00
集數:第四季第四集
五郎食單:烤豬蹄、裡脊肉片、涼拌菜、上等裡脊肉搭配生雞蛋、大醬湯
《孤獨的美食家》裡的烤肉店,每一集都是高能。要說需要謹慎的,可能是五郎叔點的上等裡脊肉搭配生雞蛋,把烤熟的裡脊肉泡在生雞蛋液裡,然後一口吃下,對于吃不慣生雞蛋的國人來說,相比不是那麼容易接受的。可是日本人貌似很喜歡生雞蛋。
大田區
46.越南餐廳
地址:東京大田區蒲田5-26-6B1
交通:從JR蒲田站步行4分鐘
時間:17:00-23:00
集數:第四集第十一集
五郎食單:羅望子汁、生蝦春卷、炸春卷、夾肉年糕、雞肉糯米飯、檸檬草米粉
五郎叔的世界美食版圖又拿下一國,這次是酸酸辣辣的越南菜,虜獲我的是那一碗賣相清爽卻回味無窮的檸檬草米粉,
武藏野市
47.カヤシマ
地址:東京武藏野市吉祥寺本町1-10-9
交通:從JR吉祥寺站步行5分鐘
時間:11:00-24:00
集數:第一季第七集
五郎食單:心動套餐:番茄意式肉醬面+漢堡肉
雖說這是一家咖啡館,但店裡的陳設其實跟像老港式茶餐廳。雖然叔一開始想點的是姜汁豬排,但沒料到被人搶了先,隻好退而求其次選了漢堡肉。如果有機會去,代叔去嘗一下他錯過的姜汁豬排也是一個不錯的選擇哦。
新宿區
48.伊勢屋
地址:東京都新宿區北新宿4-2-1
營業時間:5:00~16:00
交通:「JR大久保駅」步行約5分鐘;「JR新大久保駅」步行約10分鐘
休息日:周日·節假日 *市場休息日
集數:第六季第二集
五郎食單:生姜炒豬五花、竹筍土佐燒、明太子、西紅柿的醋漬菜、納豆
不要懷疑,這隻是叔的早餐,而且他還加飯了。因為餐廳就開在菜市場旁邊,所以這家店的食材都是非常新鮮的。
49.Nong Inlay
地址:東京都新宿區高田馬場2-19-7 タックイレブンビル 1F
營業時間:11:30~23:30,11:30~14:30 特價午餐(平日)
集數:第六季第六集
五郎食單:茶葉沙拉、糯米飯、豬肉炒芥菜、牛肉湯荞麥面、炸面包和奶茶套餐
雖說這是一家緬甸料理,但看起來意外地符合我這個中國人的胃口,加了辣椒醋和香菜的牛肉湯荞麥面就算過橋米線,炸面包其實就是緬甸版的油條。最新奇的是茶葉沙拉,用西紅柿、茶葉、豆子做成的涼拌菜。
最可愛的緬甸語的“好吃”和日語的猥瑣諧音,所以當鄰桌的阿姨們大贊“好吃”時,叔隻能一尴尬而不失禮貌地微笑着問服務員:“她們好像在說我猥瑣?”
品川區
50.石井
地址:東京都品川區旗の台2-1-31 岩瀬荘1F
營業時間:周一 18:00~22:00;周三~周日 11:30~13:30 18:00~22:00
休息日:周二
交通:乘坐「東急大井町線/池上線」,在「旗の台駅」下車,從「東口」出來步行約5分鐘
集數:第六季第九集
五郎食單:蘑菇鐵闆燒、自制面包、西班牙豬肉腸炒蛋、胡蘿蔔沙拉、蒜泥蛋黃醬烤鳕魚、西班牙海鮮湯
光從色彩搭配上就能讓人食指大動的西班牙料理。一顆普通的蘑菇,加上生火腿和蒜鐵闆烤制,竟也能異常可愛。尤其是叔用牙簽小心翼翼地将蘑菇從盤子裡送到口裡的樣子。
海鮮湯裡的蝦有叔的半個手掌之大。
隔壁桌的海鮮飯更是豪華到讓人忍不住說:“哇”。
看完這些,感覺自己去了一個假日本。
下次去東京,按照五郎叔的食單去放縱體重吧!
※ 本内容為作者獨立觀點,不代表日本通立場。
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