1、黑豆腐 300克,将買回來的黑豆腐用清水快速清洗一下。
2、用小切成大小均勻的薄片。
3、鍋裡入油燒熱後将黑豆腐一片片平鋪在鍋底。
4、黑豆腐遇到高溫後感覺變得更黑了,好神奇。
5、将黑豆腐兩面煎一下加入一些生抽。
6、嘗試一下味道,出鍋即可,吃起來有别于黃豆的香,口感軟糯,真是太美味了。
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