1、功效:茼蒿性平味甘,含有大量的維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸,常吃茼蒿能起到養心安神,穩定情緒,潤肺補肝的功效,還能提高人體免疫力。茼蒿對咽喉部位有很好的治療作用,能有效解除咽喉不癢感,同時還能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,有利于止咳化痰。茼蒿還有利尿消腫的功效,能促進血液和水分的代謝。
2、注意吃茼蒿要适量,吃多了容易上火。茼蒿不要和草魚放到一起烹調,避免消化不良。
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