1、牛肉清洗幹淨備用,牛肉切大塊,要薄。
2、給牛肉倒入2湯匙左右的食用油,倒入1小匙的胡椒粉,黑胡椒粉也可以的。
3、加入1湯匙左右的蚝油,加入1湯匙的生抽,加入2湯匙的水。用手去抓揉牛肉,讓牛肉和各種腌漬料混合均勻,腌漬十五分鐘左右即可。
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