1、用料:青菜葉子、大米半杯、鹽5克、魚肉适量、姜幾片。
2、魚肉去刺,剁細,裝碗裡。
3、放入姜片,少許鹽、醬油、香油。
4、青菜葉子洗淨,切細備用。
5、用小電飯鍋裝半杯米,淘兩次水夠了,水量比煮飯的多1/3。
6、米開了再把魚肉倒下去,繼續熬幾分鐘。差不多要好了就倒青菜葉子下去。
7、魚肉青菜粥完成!
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