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怎樣做貓耳朵零食

美食更新时间:2025-01-11 09:02:06

　　1、面團，牛奶一包，紅糖若幹。

　　2、首先準備面粉兩份。

　　3、加水把紅糖化開。

　　4、把一份面粉慢慢加入牛奶，和成面團。

　　5、和的稍微硬一點。

　　6、再取另外一份面粉，慢慢加入紅糖水，和成面團。

　　7、同樣和的稍微硬一點。

　　8、把白面團一切為二，先取其中一半。

　　9、用擀面杖和成薄面皮。

　　10、紅面團也一樣，取一半。

　　11、然後擀面杖和成薄面皮。

　　12、把紅面皮放在白面皮上。

　　13、從一邊卷起來，卷緊。

　　14、然後用保鮮膜包起來。

　　15、兩個都一樣包起來。

　　16、然後放入冰箱冷凍兩個小時。

　　17、然後取出，切薄片。

　　18、鍋中燒油。

　　19、油溫四五成熱，然後放入炸制，小火慢炸。

　　20、炸制飄起，外表金黃酥脆。

　　21、這樣自制貓耳朵就完成了。

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