1、适宜人群:烏鳢中的維生素A和維生素B3能夠保護人體的視力,并且降低血脂濃度,同時,由于烏鳢具有清熱調胃的功效,因此适宜體内有熱證、視力不好及高血脂等人群。
2、禁忌人群:體質虛寒及過敏體質人群慎食。
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