tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做雙色花菜

怎麼做雙色花菜

美食 更新时间:2024-07-05 15:50:08

  1、西蘭花及花椰菜掰成小朵(可将一些大朵的菜花切開),放入淡鹽水中浸泡十五分鐘後沖洗幹淨。

  2、将兩種菜花放入沸水中焯燙兩分鐘左右、撈出瀝幹後放入碗中、加入少許鹽及芝麻油拌勻。

  3、取一個底小口寬的大碗、在其底部放入一片西紅柿、再将拌好的菜花一層層擺好、擺的時候菜花的切面要朝上、可将一些小的菜花擺在中間比較空的地方、以便于最後定型。

  4、再取一個直徑比裝菜花的碗大一些的碟子、倒扣在大碗上、用手扶住碟子及大碗将它們翻過來、取下大碗、漂亮的雙色菜花形狀就做好了。

  5、西紅柿洗淨、在其表面輕輕地劃上幾刀後放入沸水中燙一分鐘左右、剝去外皮後切碎。

  6、熱鍋放油,倒入切好的西紅柿,加入少許水,熬煮五分鐘左右,再加入适量的鹽拌勻後澆在擺好的菜花上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved