五花肉炖香菇的做法家常五花肉炖香菇簡單做法-tft每日頭條

五花肉炖香菇的做法家常五花肉炖香菇簡單做法

美食更新时间:2024-08-19 05:21:34

　　準備食材，素雞切片，五花肉切片，香菇預先浸泡，青菜洗淨。

　　平底鍋熱油，放入素雞煎，煎至兩面金黃。

　　再換個鍋，熱油，放入五花肉煸炒，炒至出油脂，把肉推到一邊，加入蔥姜炒香。

　　加入料酒，生抽，老抽，炒勻。

　　加入适量水，如果有高湯更佳。

　　加入素雞和香菇。

　　加糖，大火煮開轉小火焖15分鐘。

　　湯汁還剩1/3時，放入青菜炒。

　　加鹽調味。

　　加少許的水澱粉。

　　裝盤上桌。

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