減肥期間,為了管住嘴,大家可謂是使出了渾身解數,像節食減肥,輕斷食,辟谷,水果代餐……很多小夥伴都用過其中的一兩種,至于效果嘛,也就那樣吧。
其實管住嘴,一方面是通過控制飲食來減少熱量的攝入,另一方面,可以通過吃一些飽腹感強的食物來緩解饑餓感,延長進食時間,從而達到減脂的目的。
而蔬菜因為含有大量的膳食纖維,是延長飽腹感的最佳選手。所以減脂期間,小夥伴們可以多吃點蔬菜。
然而蔬菜也分三六九等,有的維生素含量豐富,有的膳食纖維含量豐富,而有的卻含有大量的澱粉,那麼減脂期間,蔬菜該怎麼選呢?
今天雷師兄就給大家來說說減脂期間,蔬菜的選擇指南。
01
花菜、大白菜
維生素含量豐富
據研究發現,維生素C可以幫助身體合成肉堿,而肉堿可以促進脂肪的分解,所以減脂期間,可以多吃一些維生素C含量豐富的蔬菜,有助于我們燃脂。
比如花菜,大白菜,不僅熱量低,飽腹感還強。
02
蒜苔、豌豆苗
膳食纖維含量豐富
膳食纖維可以促進腸胃蠕動,清理腸道内的毒素垃圾,因此被稱為腸道的清道夫。所以減脂期間,可以多吃一點,一方面延長飽腹感,另一方面還能減少腸道對脂肪的消化吸收。
而蒜苔、豌豆苗因含有大量的膳食纖維,是減脂期間的最佳選擇。
03
蘑菇、芸豆
含有優質蛋白
在減脂期間,補充優質蛋白是非常有必要的,一方面可以增加飽腹感,另一方面還可以促進脂肪的燃燒。
而雞蛋,雞胸肉就含有豐富的優質蛋白,但是有的小仙女卻不愛吃,這時我們也可以通過蔬菜來攝取,比如蘑菇,芸豆就含有豐富的優質蛋白。
04
山藥、蓮藕、土豆
含有大量澱粉
蔬菜當中有一些品類,澱粉含量賊高,比如說山藥,土豆,蓮藕。怪不得人家常說:“米飯配土豆,一口頂兩口。”
所以減脂期間,這些蔬菜盡量少吃,當然如果實在好這口,也不是不可以吃。我們可以把它們當做主食來吃,這樣既能減少熱量的攝入,還能增加飽腹感,一舉兩得哦。
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