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怎麼炒腐竹

美食 更新时间:2025-05-05 10:08:27

怎麼炒腐竹?腐竹切段,青椒、紅椒去籽切塊、木耳撕成小塊,大蔥切片,下面我們就來聊聊關于怎麼炒腐竹?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼炒腐竹(腐竹的炒法)1

怎麼炒腐竹

腐竹切段,青椒、紅椒去籽切塊、木耳撕成小塊,大蔥切片。

腐竹焯水後撈出。

起鍋燒油加入紅幹辣椒、蚝油、蔥、蒜爆炒,加入青椒、紅椒、木耳繼續翻炒。

加入腐竹、鹽、雞精、胡椒粉、老抽調色,直到炒熟。

炒熟出鍋裝盤即可食用。

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