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黑芝麻醬怎麼吃

美食更新时间:2025-02-02 04:39:12

　　1、拌蜂蜜幹吃。這個吃法簡單，黑芝麻醬口感本身是香醇的，加上蜂蜜就是香甜的口感。

　　2、拌吐司（饅頭）吃。取一片吐司，用勺子在吐司上均勻地抹一層黑芝麻醬，再在上面均勻地撒一層紅糖或白糖，再放上一片吐司蓋住即可。

　　3、包湯圓。就拿南瓜湯圓來說吧，準備所需材料、糯米粉，黑芝麻醬，南瓜，白糖，豬油。黑芝麻醬裡放入融化的豬油、白糖，将拌勻的餡料冷藏20分鐘至芝麻餡變硬，然後搓成球。蒸熟南瓜，用勺子按壓成南瓜泥狀，少量多次加适量糯米粉，不加水了，用手揉成光滑面團，取面搓圓包餡。

　　4、拌涼菜。比如拌菠菜，拌黃瓜絲，拌生菜，拌涼皮。用涼水把黑芝麻醬稀釋，加調料香油等和勻，倒入青菜中，攪拌即可。

　　5、黑芝麻醬也可以直接加到湯面條裡牛奶裡，直接攪拌均勻即可食用，口齒留香。

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