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大腸癌最怕2種食物

健康 更新时间:2024-11-24 23:01:51

  胡蘿蔔:胡蘿蔔是公認的具有抗癌作用的食物,而且在國内外都獲得了一緻認可。而胡蘿蔔的奇妙之處在于β-胡蘿蔔素進入人體消化道之後,能增強人體的抗癌能力,之所以有這樣的功效,是因為經過消化的胡蘿蔔,可以轉化為維生素A,而這種營養成分不僅僅會眼睛跟皮膚具有保健功能,還有研究發現,維生素A對于胃癌、膀胱癌、結腸癌以及乳腺癌等等都有明顯的抑制作用。而且胡蘿蔔素當中還含有豐富的維生素c,也包括木質素等,這些成分也都可以達到抗癌的效果。而胡蘿蔔的烹饪方法也非常簡單,可以水煮吃或炒着吃,都很健康美味。

  芹菜:芹菜是一種含有纖維比較高的食物,在經過腸内消化作用之後會産生木質素,這是一種抗氧化劑,如果當濃度達到一定高度的時候就可以抑制場内細菌産生緻癌物質。而且這種物質還可以加快糞便在腸道内的運轉時間,可以減少緻癌物以及結腸粘膜的接觸時間,并以此來達到預防大腸癌的目的。而且芹菜不僅僅在抗癌方面有很好的作用,同時還可以達到預防糖尿病、高血壓、心髒病的效果,對身體有很多作用,是食療當中非常有效的一種辦法。

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