1、桃膠40g、冰糖若幹,準備材料桃膠和冰糖,桃膠提前15~24小時泡發。
2、桃膠反複清洗幹淨備用。
3、桃膠入鍋,加适量的水沒過桃膠,大火煮開。
4、煮開後持續炖煮3~5分鐘後加冰糖。
5、待冰糖熬化後即可出鍋。
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