1、柿子宜在飯後吃。宜在飯後1小時以後吃比較好。
2、不要空腹吃柿子,因為空腹時胃酸增多濃度高,而柿子含有大量的單甯、膠質及可溶性收斂劑等成分,若與高濃度胃酸相遇,可能結成結石,如果結石成大塊就會堵塞幽門,升高胃壓,引起胃脹胃痛,嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、胃出血、胃穿孔等症。所以柿子是不可以空腹吃的。
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