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白蘿蔔魚丸怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-12 04:49:34

  1、食材:白蘿蔔一段、魚丸适量、白胡椒粉少許、生抽幾滴、芝麻香油幾滴、鹽适量、臘八醋适量、酸菜一點點。

  2、白蘿蔔清理幹淨。

  3、用刨絲器刨成絲,盡量買比較直比較細的那種白蘿蔔,刨成長長的絲。

  4、鍋裡水燒開,加入白蘿蔔絲煮五分鐘左右,為了好看,特意加了幾根胡蘿蔔絲配色。

  5、加入适量鹽、少許生抽、白胡椒粉和芝麻香油,然後倒一點點臘八醋。

  6、撒上蔥花,就成了清清爽爽的素蘿蔔絲湯了。

  7、加入蘿蔔絲後加入提前做好的魚丸。

  8、煮五分鐘左右後加入酸菜絲關火,然後加入少許鹽、白胡椒粉、生抽、芝麻香油、臘八醋,每樣都放一點點就行,酸菜也不要太多,不要搶了白蘿蔔的味道。

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