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涼拌鱿魚怎麼做

美食更新时间:2025-01-11 08:17:03

　　1、食材：

　　鱿魚400克、食用油50毫升、料酒30毫升、生抽20毫升、胡椒粉2克、香蒜5克。

　　2、步驟：

　　（1）鱿魚去皮清洗幹淨。

　　（2）用開水将鱿魚焯水2分鐘斷生後裝盤。

　　（3）加料酒去腥。

　　（4）加生抽調味。

　　（5）加入胡椒粉。

　　（6）澆入熱油。

　　（7）放入香蒜段即可。

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