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牛肉美味做法

美食更新时间:2024-11-19 15:51:39

　　1、材料：牛肉适量、番茄醬、色拉油适量、食鹽适量、醬油适量、味精少許、蔥适量、姜适量、料酒少許、番茄沙司适量、香菜少許、白糖适量。

　　2、鍋内燒熱水，下牛肉煮熟，切塊過冷水備用。

　　3、姜，蔥切末，罐頭打開後備用。

　　4、高壓鍋内放少量油燒熱，下蔥，姜爆香，下牛肉翻炒。

　　5、加番茄罐頭，番茄沙司，糖，料酒，味精，醬油，鹽，少許水。

　　6、高壓鍋壓15分鐘，打開後放入土豆和一些香菜繼續焖10分鐘即可。

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