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如何做芝麻油茶

美食更新时间:2025-02-26 04:27:58

　　1、食材明細：面粉500克、花生油100克、黑芝麻适量、白芝麻适量、花生米适量、五香粉适量、鹽适量。

　　2、準備原料。

　　3、炒熟花生米。

　　4、炒熟芝麻。

　　5、芝麻用擀杖稍擀幾下，出香味。

　　6、花生去皮捏成兩瓣，如果嫌麻煩光去皮也行。

　　7、炒鍋内倒花生油，放一粒八角。

　　8、油熱後倒入面粉小火翻炒。

　　9、面粉炒黃後放芝麻，花生，五香粉，拌勻，油茶面就炒好了。

　　10、煮鍋内放涼水，放少許油茶面攪勻，小火煮。

　　11、邊煮邊攪，會變得粘稠。放少許鹽調味，就好了。

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