tft每日頭條

 > 美食

 > 雪梨排骨湯的做法

雪梨排骨湯的做法

美食 更新时间:2025-01-16 10:43:01

  1、材料:雪梨兩個、小排300克左右、枸杞若幹。

  2、雪梨去皮;雪梨去核,切半,一分為二。

  3、煮鍋加入少量清水。

  4、加入一勺黃酒同煮,可以去腥。

  5、大火煮開,肉色發白,去血水。

  6、用漏勺撈出瀝幹水份,原湯倒去。

  7、重新另用清水,這樣的湯出來比較清正幹淨,水量剛沒過小排,大火開炖,湯水翻滾後轉小火。

  8、6到7成熟時加入切好的雪梨塊,一起小火慢炖直至酥軟後換小盅在蒸鍋上蒸30分鐘左右即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved