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東北醬骨架怎麼做

美食 更新时间:2024-12-23 16:08:11

  1、主料:龍骨2500克、姜蒜大蔥。

  2、輔料:八角、花椒、香葉、桂皮、辣椒、生抽、老抽、料酒、鹽、白砂糖、胡椒粉、白醋、香油。

  3、龍骨入鍋放入姜蒜大蔥。

  4、倒入生抽老抽料酒。

  5、倒入香料蓋上鍋蓋焖煮一小時。

  6、倒入鹽白糖胡椒粉調味。

  7、倒入白醋香油蓋上鍋蓋焖煮半個小時。

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