1、主料:鮑魚100克。
2、調料:芝麻醬25克、香油5克、鹽3克、味精2克。
3、鮑魚切成大小、厚薄相仿的片。
4、麻醬加香油調開,加純淨水稀釋,再加鹽,味精,調勻,成麻醬汁。澆在鮑魚片上,拌勻即成。
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