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蔓越莓曲奇的做法

美食 更新时间:2024-11-26 04:19:39

  1、主料:黃油100克,雞蛋30克,糖粉60克,低筋面粉160克。輔料:蔓越莓幹30克。

  2、準備好食材,蔓越攻切小粒備用。

  3、軟化的黃油輕打順滑後加入糖粉,再打至蓬松。

  4、分次加入全蛋液,打至完全融合後再加下一次。

  5、篩入低筋面粉,輕拌至無幹粉。

  6、撒入蔓越幹粒。

  7、輕輕拌勻,整形好入冰箱冷凍。

  8、取出餅幹胚放至案闆上切片。

  9、依次放入烤盤内。

  10、送入預熱好的烤箱中下層:上火180,下火160。

  11、烤20分鐘左右取出。

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