好評可以刷，差評刷不了。品牌透視眼，數據看真相！

關注【挑鍋俠】，您将可以從容量、重量、無煙情況、防燙性、防粘性、掉價情況六大維度全方位品牌炒鍋的大數據分析。買前不踩雷，挑到心儀好鍋！

【說明】：

1、為了保證數據準确性，挑鍋俠放棄官方排行榜。選取評論數排行榜前15款熱銷炒鍋，進行多維度對比，老話說得好，群衆的眼睛是雪亮的。

2、另外，新品上市時間短，銷量不足，為了避免錯失優質好鍋，挑鍋俠特地選取5款新品炒鍋，加入對比。

3、針對本次入選炒鍋，挑鍋俠不對不粘鍋、鐵鍋等類型區分對比，畢竟大多數人買鍋不會對炒鍋類型有明确的需求，而是更想要一口好鍋。

4、所有評論隻篩選中差評數據進行分析，避免人為刷好評造成數據誤差。

5、為了方便大家閱讀，20款蘇泊爾炒鍋對應信息及編号如下：

平底炒鍋的形狀都可以簡單看做是圓台體，而圓底炒鍋和尖底炒鍋則可以當成圓錐體。也就是說我們衡量一款炒鍋容量大小，可以通過計算圓台體或者圓錐體的容積可以，得到這款炒鍋的大概容量。

注釋：

圓台體體積V=1/3πh（r²＋R²＋rR）

解釋：圓台的上、下底面的半徑分别是r，R，高是h

圓錐體積 v=1/3(s*h)=1/3(π*r*r*h)

解釋：r為底面半徑、高是h

挑鍋俠發現，蘇泊爾品牌對于數據展示相當粗糙，很多數據不僅詳情頁沒有，甚至連官網産品中心也沒有。屢次搜尋無效之下，挑鍋俠采取中值策略，即對于數據不詳的炒鍋将采用圓錐體及圓柱體二者體積的中間值。

通過這個計算方式可以得出下表：

#value代表鍋底數據及鍋深數據均沒有披露

從表上可以看出，這20款炒鍋裡，容量最大的是36CM口徑的5号炒鍋，容積8048.3cm³遙遙領先。即下面這款熱銷鑄鐵鍋：

蘇泊爾炒鍋各尺寸的容量之王

【28CM】

蘇泊爾28CM口徑炒鍋隻有8号和10号兩款炒鍋。但是對比之下，10号炒鍋容量更大，容積達3786.2cm³。

【30CM】

所有30CM口徑的蘇泊爾炒鍋裡容量最大的是4号炒鍋，容積達3915.2cm³。

【32CM】

32CM口徑的蘇泊爾炒鍋裡容量最大的是5号炒鍋，容積達5237.5cm³。

【34CM】

34CM口徑的蘇泊爾炒鍋裡容量最大的是5号炒鍋，容積達6246.2cm³。

【36CM】

36CM口徑的蘇泊爾炒鍋裡隻有5号和20号兩款炒鍋。但是20号炒鍋數據無法查到，故隻有5号炒鍋，容積達8048.3cm³。

【40CM】

40CM口徑的蘇泊爾炒鍋隻有20号炒鍋，其餘炒鍋沒有這麼大的尺寸。

為什麼有的炒鍋炒菜煙霧缭繞，有的卻是一片清明？我們炒菜時翻炒時，鍋鏟會不停地摩擦鍋身。而炒鍋材質不同，翻炒次數越多，損傷越大，油煙也會變多。但是品牌方給出的數據都是理論數據，大家實際使用中出現問題的幾率更高。

蘇泊爾20款炒鍋的無煙性能及評價數據數據如下表：

注：#N/A代表樣本評論裡沒有出現相關的中差評。

從表中可見，5号（34口徑）、9号（30口徑）、17号、19号（32口徑）、20号炒鍋沒有出現油煙相關差評。但是5号、9号和19号其他尺寸有出現過油煙差評，基于同款同材質原則，這兩款炒鍋被排除。從樣本量及口徑上看，20号炒鍋比17号炒鍋無油煙性更好。

蘇泊爾炒鍋各尺寸的無煙之王

【28CM】

這20款28CM口徑的蘇泊爾炒鍋裡，隻有8号和10号炒鍋有該尺寸，且油煙差評比例一緻。但從複合層數及樣本量上看，8号炒鍋更勝一籌。

【30CM】

注：#N/A代表樣本評論裡沒有出現相關的中差評。

9号、17号和18号炒鍋均沒有出現油煙相關差評。但從複合層數及樣本量上看，9号炒鍋性能更為突出。

【32CM】

32CM口徑炒鍋裡，17号、19号炒鍋均沒有出現油煙相關差評數據。但是19号炒鍋樣本量更大，數據更為可信。

【34CM】

注：#N/A代表樣本評論裡沒有出現相關的中差評。

34CM口徑炒鍋裡，隻有5号炒鍋沒有出現相關差評。

【36CM】

注：#N/A代表樣本評論裡沒有出現相關的中差評。

36CM口徑炒鍋裡，隻有20号炒鍋沒有出現相關差評。

【40CM】

注：#N/A代表樣本評論裡沒有出現相關的中差評。

40CM口徑隻有20号一款炒鍋，同樣沒有相關差評。

很多人對炒鍋的重量毫無概念，隻會買完炒鍋後在評論區瘋狂說很重。實際上1KG相當于2瓶普通550ML礦泉水。即便是同一品牌，不同類型，不同尺寸的炒鍋重量也是不一樣的。選擇合适的重量，炒菜才不會手酸。

蘇泊爾20款炒鍋的重量數據如下表：

注：因焖煮也是常見使用方式，所以表格标注重量為鍋蓋及鍋身重量

從表格上看，這20款炒鍋裡最輕的炒鍋是14号，僅1.5KG。

蘇泊爾炒鍋各尺寸的輕量之王

【28CM】

28CM口徑的8号及10号炒鍋，更輕的是10号炒鍋，重量為2.9KG。

【30CM】

30CM口徑裡，最輕的炒鍋是僅2KG的9号炒鍋。

【32CM】

32CM口徑裡，材質原因，14号炒鍋最輕，僅1.5KG。

【34CM】

34CM口徑中，依然是14号精鐵鍋最輕，為1.5KG。

【36CM】

36CM口徑中，5号炒鍋和20号炒鍋兩者重量差别不大，材質各方面參數都一樣，隻是20号炒鍋稍稍輕一點。

【40CM】

40CM口徑隻有20号炒鍋。

炒鍋不粘，不單隻是對不粘鍋的要求。更多人對于其他類型的炒鍋也同樣希望能夠不粘。

在蘇泊爾的20款炒鍋裡，不粘表現數據如下：

注：#N/A代表樣本評論裡沒有出現相關的中差評。

這20款蘇泊爾炒鍋裡，粘鍋差評比例較低的是18号和20号炒鍋。但是20号炒鍋40口徑出現1%的相關差評，顯然作為一款新品不粘鍋，18号炒鍋防粘性更為可靠。

蘇泊爾炒鍋各尺寸的不粘之王

【28CM】

28CM尺寸中，8号炒鍋粘鍋中差評較少，為2.4%

【30CM】

注：#N/A代表樣本評論裡沒有出現相關的中差評。

30CM尺寸中，隻有18号炒鍋沒有粘鍋的評價。

【32CM】

32CM尺寸中，粘鍋相關中差評比例最低的是3号和16号炒鍋，均不足0.1%。但從樣本量來看，3号炒鍋更為可信。

【34CM】

34CM尺寸中，防粘鍋性能較好的是5号炒鍋，僅出現1.2%中差評，對于一款無塗層鐵鍋來說較為難得。

【36CM】

36CM尺寸中，防粘性最好的是20号炒鍋，暫時無粘鍋相關中差評。

【40CM】

40CM口徑隻有20号炒鍋，粘鍋中差評比例1%。

炒鍋燙不燙，更多的是把手的問題。大多數人炒菜的時候都習慣用手拿着把手，如果材質隔熱不好就很容易燙到手。

在蘇泊爾的20款炒鍋裡，防燙表現數據如下：

注：#N/A代表樣本評論裡沒有出現相關的中差評。

這20款蘇泊爾炒鍋裡，隻有9号、12号、17号和20号炒鍋全部尺寸都沒有炒菜燙手差評。其中12号炒鍋樣本量最大，數據更為可靠。

蘇泊爾炒鍋各尺寸的防燙之王

【28CM】

28CM口徑中，8号和10号炒鍋燙手差評比例均小于0.1%，但8号炒鍋樣本數略大。

【30CM】

30CM口徑中，9号、11号、12号、17号和18号炒鍋燙手都沒有出現差評比例，但12号炒鍋樣本數最大。

【32CM】

32CM口徑中，5号、9号、12号、17号和19号炒鍋沒有燙手差反饋，但9号炒鍋樣本數最大。

【34CM】

34CM口徑中，4款炒鍋炒鍋都沒有燙手差評，但12号炒鍋樣本數最大。

【36CM】

36CM口徑中，20号炒鍋燙手沒有差評反饋。

【40CM】

40CM口徑中，隻有20号炒鍋，同樣沒有出現燙手反饋。

買炒鍋跟買别的東西都一樣，都希望自己買的是最實惠的。但是很多炒鍋價格波動非常頻繁，不少人買完之後紛紛哭訴買虧了。

在蘇泊爾的20款炒鍋裡，掉價表現數據如下：

從表中可見，價格波動幅度最小的是16号（32CM口徑）炒鍋，幅度隻有14.8%。

蘇泊爾炒鍋各尺寸的保值之王

【28CM】

28CM口徑中，價格波動幅度較小的是8号炒鍋，為45.7%。但是幅度還是偏大。

【30CM】

30CM口徑中，價格波動幅度較小的是11号炒鍋，為15.7%。

【32CM】

32CM口徑中，價格波動幅度最小的是16号炒鍋，為14.8%。

【34CM】

34CM口徑中，價格波動幅度較小的是12号炒鍋，為20.2%。

【36CM】

36CM口徑中，價格波動幅度最小的是20号炒鍋，為17.4%。

【40CM】

40CM口徑中，隻有20号炒鍋，價格波動幅度為14.9%。

》》》更多維度、更多品牌的獨家炒鍋數據分析請點贊關注【挑鍋俠】

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!