水是孕育生命的基礎，在地球上，幾乎所有的生物，都離不開水分，水是生命之源。種植的農作物同樣離不開水分，在農作物上，對水分的合理使用，可以使農作物生長旺盛，達到高産豐收的目的。現在我們就分享一下，種植大蒜，如何合理的澆水與追肥相結合，使種植的大蒜達到高産穩産的目的。

冬前大蒜苗

在山東金鄉大蒜主産區種植的大蒜，從種植到收獲大約需要澆水4次左右，分别是“蒙頭水”，清明節前後的返青水，大蒜抽薹期的抽薹水，拔完蒜苔之後的大蒜膨大水，追肥也要選擇時機進行追施。

1，“蒙頭水”，在黃淮地區種植大蒜，一般種植的時間都是在秋季進行，一般年份在國慶節期間就可種植大蒜，種植大蒜具體的時間，還應細化到當時的氣溫高低，氣溫超過25度，應向後推遲幾天，大蒜栽植完之後，墒情較好的情況下，有一周的時間，就可出齊苗。為了使土壤保墒，增加冬季的地溫，減輕大蒜凍害危險。在金鄉大蒜産區大部分是采用地膜覆蓋技術進行大蒜生産，栽植完大蒜之後，大蒜出苗之前進行澆一遍“蒙頭水”。主要目的就是為的能方便覆蓋地膜，和保持足夠的墒情，讓大蒜安全越冬，這一遍水澆完之後，一直持續到年後大蒜的退母期，才可以進行澆第2遍水。大蒜的第一遍蒙頭水，一般不用沖施任何肥料，為了預防年前大蒜生有蒜蛆，可順水沖施鋅硫磷每畝500毫升左右。遇到秋季雨水過大，在大蒜瓣栽植完之後就下大雨的，可以借助于水覆蓋地膜。如果仍然生搬硬套，進行澆水，水分過多，反而會影響大蒜苗的生長。

大蒜剛露芽

2，返青水，大蒜的返青水，一般安排在清明節前後，清明節前後正是大蒜有蒜母營養完全轉為根系吸收營養的時間。大蒜苗生長加快，需要的肥料，也相應增加，在澆水之前可用600倍甲基托布津 1000倍液吡唑醚菌酯 600倍百菌清 芸苔素内酯 有機矽農藥增效劑。均勻噴灑，每畝地需要噴灑兩桶有效的藥液，大約30公斤。此時正是大蒜生根比較多的階段，磷元素對大蒜生根，有較好的促進作用，澆這一遍水，每畝可順水沖施磷酸二氫鉀2~2.5公斤左右加0.3%苦參堿殺蟲劑700毫升，預防蒜蛆。

3，大蒜抽薹水，大蒜經過春化之後，氣溫逐漸回升，大蒜經過追肥，澆水，迅速生長，很快就會看到大蒜有小尾巴露出，待到蒜薹花苞長出一扁指前後，視土地的幹旱情況，進行澆一遍水，促進蒜苔的生長，在施足底肥的情況下，一般根部不用追施任何化肥。可酌情進行通過葉面噴灑肥料，磷酸二氫鉀0.5% 天達2116，為防治大蒜的病害，可增加殺菌劑，進行複配噴灑。

大蒜澆水

4，大蒜膨大水。大蒜膨大水的澆水時間，一般在大蒜拔完蒜苔之後馬上進行的。為了促進大蒜頭的生長，可順水沖施尿素每畝3公斤左右，氮肥不可以沖施過多，防止出現燒根，造成大蒜未熟先衰，出現薄皮蒜，大蒜膨大水要早澆。大蒜收獲之前一星期應停止澆水，提高大蒜的耐貯藏性。

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