1、用料:生姜适量,紅糖适量,冰糖适量,黃酒适量。
2、首先将生姜切薄片,晾曬至半幹待用。
3、鍋中放入晾曬後的姜片,紅糖(以基本能夠拌勻姜片為準,口味自調),适量冰糖,黃酒(沒過姜片即可),拌勻。
4、開小火慢炖至收汁即可。
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