齊魯晚報·齊魯壹點記者 程淩潤

今年是辛醜牛年，濟南野生動物世界和濟南動物園迎來大批“尋牛”讨彩頭的遊客，兩個景區帶火了濟南的親子遊市場。

那麼，濟南的“動物王國”之中藏着哪些牛氣沖天的“牛”呢？這些“牛”背後又有什麼故事呢？

天下第一牛：

重達30噸的巨型銅牛

說起濟南“動物王國”的牛，就不得不提濟南動物園的巨型銅牛——天下第一牛，它是濟南動物園的地标之一。

濟南動物園原名叫“金牛公園”。1959年10月，濟南環繞金牛山建造了金牛公園，1960年5月1日對外開放，在1972—1973年間，金牛公園曾改名為“北郊公園”，但過了一陣子又叫回了金牛公園，1989年9月8日才改稱為濟南動物園。

如今的園内一山(金牛山)、一湖(金牛湖)、兩河(小清河、工商河)，花木扶疏，綠草如茵，路徑曲折，自然生态環境渾然天成，人文景觀古色古韻，展示着來自世界各地的珍稀動物200餘種，3000餘隻。

1992年，由著名藝術家韓美林根據金牛山傳說創作的巨型銅牛，被立在金牛山東側綠樹環繞的草坪中。銅牛身高、身長各15米，寬7米，重30噸，它身馱金寶，昂首翹尾，兩眼圓瞪，頗有氣勢。

據了解，當年巨型銅牛是在北京分塊鑄成，運到濟南後再組裝起來的，“落成之時，盛況空前”。在巨型銅牛腳下的台基前，還镌着由著名書法家啟功先生手題的“天下第一牛”巨字石刻，環繞台基，則是有關金牛山傳說的浮雕。

據說原本有一隻金牛在千佛山的洞中磨金豆，山下一小兒在一老叟的引導下拾得三粒金豆而歸，兇狠貪婪的兄嫂卻跑到洞中企圖盜得金牛，金牛躍出，洞門關閉，小兒的兄嫂被關在了洞中，牛則“奔西北，卧太平河畔，化作金牛山”。

還有一種傳說是，天上神牛下凡到濟南城北葦子灣飲水，一無賴盜取人家尚未成熟的“金瓜”去偷襲神牛，神牛受傷，無力升天，就跑進了金牛山的山洞。

兩種傳說各有妙處，都反映了濟南人追求真善美、厭棄假惡醜的人生信條。當然，傳說歸傳說，據地質專家考證：金牛山是在距今一億八千萬年前的燕山運動中，岩漿上噴凝聚而成的輝長岩類岩石山，海拔有46.7米。

牛科動物：

“羚”或“羊”也是牛

牛科家族數量非常龐大，有50多屬140餘種，可以說占據了有蹄類動物的半壁江山。

其實，牛科動物并非都叫牛，牛科動物50多個屬中，隻有水牛屬、牛屬、非洲水牛屬、美洲野牛屬4個屬的動物被稱為xx牛，其他多被稱為xx羚或xx羊。

比如大家熟悉的山羊、綿羊，很多人都聽說過的中國藏羚羊、非洲高角羚等，都屬于牛科。還有一個特立獨行的角馬，雖然名字像馬，但也屬于牛科。

據百度百科“牛”的詞條，牛是牛科牛亞科牛族下的動物統稱，常見種類有普通牛、牦牛、野牛、水牛、黃牛等。其中，普通牛分布較廣，數量極多，與人類生活關系極為密切；水牛是水稻地區的主要役畜，在印度則兼作乳用；黃牛角短，皮毛多為黃褐色或黑色，毛短，多用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革，是重要役畜之一。

據了解，食草動物中長角的主要有牛科和鹿科兩大類（長頸鹿、叉角羚、犀牛等少數幾種動物的角和牛科、鹿科動物不同）。

其中，牛科動物的角被稱為洞角，内部是空心的骨質芯，外面包裹着角質的鞘，一般也不分叉，而鹿科動物的角是實心的，多數有分叉。

同時，牛科動物的角一生都不會更換，到成年後生長也很緩慢，一旦因為意外折斷就很難恢複。鹿科動物的角每年都會換新。

金毛羚牛：

“四大國寶”動物之一，大熊貓般珍貴

金毛羚牛是世界上公認的珍貴動物之一，為中國國家一級重點保護野生動物。在不丹，羚牛被稱作“塔金”，被奉為國獸。

金毛羚牛雖然外形特别像牛，但其實并不是，它又被稱為“六不像”，它的頭像馬、角似鹿、蹄如牛、尾似驢、脊背似棕熊般龐大隆起，體型介于牛和羊之間，但是它的牙齒、角、蹄子等更接近羊，可以說是超大型的野羊。

同時金毛羚牛還是西遊記中個“牛魔王”的化身，因為在《西遊記》中，将“牛魔王”描寫為身披金甲，而在牛科動物中，隻有金毛羚牛體色是金色的。

它的食物分布廣泛，凡是能夠到達嘴邊的植物，幾乎都吃，至少包括100多種植物，甚至可達300種。它還喜愛舐食岩鹽、硝鹽或喝鹽水以滿足自身的需要，因此林中含鹽較多的地方，常是牛群的集聚點。孕期約為9個月，壽命12-15年。

“它是‘四大國寶’動物之一。”濟南動物園一名工作人員稱，金毛羚牛與大熊貓、朱鹮、川金絲猴并稱為中國四大國寶動物，其珍貴程度不言而喻。

齊魯晚報·齊魯壹點記者了解到，目前濟南動物園有兩頭金毛羚牛，它們為母子關系，其中小金毛羚牛名叫“初一”于2016年正月初一（2016年2月8日）出生；而濟南野生動物世界共有4頭金毛羚牛共，最大的十歲，最小的三歲。也就是說，濟南市共有6頭金毛羚牛。

“高原之舟”牦牛：

世界上生活在海拔最高處的哺乳動物

牦牛是世界上生活在海拔最高處的哺乳動物，素有“高原之舟”之稱，主要分布在喜馬拉雅山脈和青藏高原等地，中國牦牛占世界總數的85%，它既可用于農耕，又可在高原作運輸工具。

牦牛的叫聲像豬鳴，所以又稱它為豬聲牛；牦牛的尾巴如馬尾，所以也有人稱它為馬尾牛。牦牛頭、臉、上體和四肢下部的被毛短而緻密，體側下部、肩部、胸腹部及腿部均被長毛，其長可達400毫米，尤其是頸部、胸部和腹部的毛，幾乎下垂到地面，形成一個圍簾，如同懸挂在身上的蓑衣一般，可以遮風擋雨，更适于爬冰卧雪，可禦寒防濕，适宜寒冷氣候。

為了能适應氧氣稀薄的環境，牦牛的心髒以及肺髒都長得特别大，甚至多長出了肋骨以容納變大的髒器。

牦牛分為野牦牛和家牦牛，野牦牛又叫野牛，是國家一類保護動物。野牦牛的汗腺比較少，這樣有助于在極寒環境下保暖，在高原地區偶爾看到奔跑的牦牛是甩着舌頭跑的，因為它的汗腺上長在舌頭上的。

齊魯晚報·齊魯壹點記者了解到，濟南動物園共有8頭牦牛，其中一頭牦牛于2015年出生于濟南動物園；而濟南野生動物世界共有26頭牦牛，其中白牦牛20頭，牦牛6頭，最大的今年16歲，最小的2020年年出生、剛半歲。

網紅犀牛：

江北首隻新生雙角白犀牛化身信使

雖然雙角白犀牛并不屬于牛科動物，但是濟南野生動物世界有一隻網紅犀牛“奔奔”，它的出生就備受關注，如今還“化身”信使與遊客互動。

據了解，雙角白犀産于非洲，它是陸地哺乳動物中第二大體型的動物，也是世界上最大的奇蹄目動物，僅次于非洲象、非洲森林象、亞洲象，比河馬大。

雙角白犀牛一般群居生活，主要是在傍晚、夜間和清晨活動。由于它上唇平而寬，呈方形，故有寬吻犀及方吻犀之稱。白犀牛的名稱來自于荷蘭語“weit”，意思為“wide”（寬平），針對它們寬平的嘴唇而言，後來被人誤稱為“white”（白色），故稱“白犀牛”。壽命約35-45年，妊娠期約547天，每胎1仔，6—9歲性成熟。

白犀牛分為南部白犀牛和北部白犀牛，現世界上觀賞到的白犀牛均為南部白犀牛。

目前，濟南野生動物世界共有8頭雙角白犀牛，年齡最大今年20多歲，最小的是江北首隻新生雙角白犀牛奔奔，它于2020年10月17日淩晨出生，如今已經4個月了，它們每天的夥食包括160斤的鮮苜蓿草，5斤水果和100斤的水。

值得注意的是，正月初一開始，奔奔正式開始與遊客“寫信”，部分來到景區的幸運遊客在犀牛館領取到了小犀牛奔奔的第一封信，還有10餘名小“筆友”已經給奔奔回信啦。

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