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怎樣泡發海參

美食 更新时间:2024-12-23 22:35:35

  1、将海參放入水盆中,浸泡4小時撈出,觀察其色澤是否鮮嫩,再将其置于新的水盆中,防止浸泡時間過久水質變味。

  2、4小時後觀察海參外表是否變大,用手揉捏海參,擠出其身上的凸起,确定海參已柔軟,每隔四小時換水,12小時左右海參變發成功,完成。

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